Taman ini ditubuhkan pada tahun 1934 sebagai salah satu taman negara pertama di Jepun (Taman Negara Unzen), dan kawasan Amakusa telah ditambah pada tahun 1956 (Taman Negara Unzen-Amakusa). Taman ini ditandai dengan pemandangan daratan dan air yang hebat, dengan landskap berapi dari Gunung Unzen air panas. Kawasan Unzen merupakan kawasan berbukit di Semenanjung Shimabara yang berpusat di Gunung Unzen, yang terdiri daripada lebih daripada 20 gunung, dan menawarkan pelbagai pemandangan panoramik yang bertentangan dengan laut di tiga sisinya. Pengunjung boleh mengalami aktiviti berapi di mana-mana, termasuk air panas Jigoku, yang menjadi asal usul nama gunung itu. Kawasan Amakusa merupakan gugusan pulau yang merangkumi 120 pulau berbagai saiz. Garis pantainya sangat pelbagainya, dengan lengkungan yang unik untuk pantai yang tenggelam, pulau yang terkurung daratan, dan tebing laut, dan batu karang boleh dilihat di laut. Kedua-dua kawasan mempunyai sejarah yang kaya dalam Kekristian, terkenal dengan "Putsch Shimabara-Amakusa," serta kedatangan awal budaya asing, dan mempunyai banyak tapak sejarah. Baru-baru ini, Geopark Semenanjung Shimabara, dengan kawasan taman negara sebagai terasnya, telah diiktiraf sebagai taman di mana pengunjung boleh mempelajari dan menikmati asal usul dan nikmat tanah di kedua-dua kawasan. (Sumber: Laman web Kementerian Alam Sekitar https://www.env.go.jp/nature/nationalparks/list/)