Park Narodowy Ashizuri-Uwakai został utworzony w 1955 roku jako Park Narodowy Ashizuri, a w 1972 roku stał się Parkiem Narodowym Ashizuri-Uwakai po dodatkowym wyróżnieniu obszaru Uwakai i obszaru podwodnego parku. Główną atrakcją parku jest zróżnicowany krajobraz, składający się z obszaru przybrzeżnego obejmującego wyspy na południowo-zachodniej części Sikoku oraz gór o wysokości tysiąca metrów w obszarze śródlądowym. Obszar Ashizuri charakteryzuje się stromymi klifami z dobrze rozwiniętymi tarasami przybrzeżnymi, gdzie można podziwiać subtropikalne życie morskie i społeczności koralowców korzystające z prądu Kuroshio. Z kolei obszar Uwakai jest atrakcyjny ze względu na delikatne zatoczki i krajobraz wysp przybrzeżnych, gdzie można podziwiać piękne podwodne pejzaże, szczególnie miękkie koralowce. W obszarze śródlądowym zachowały się naturalne lasy, w tym olbrzymie drzewa takie jak japoński sosna-parasol, cedr i cyprys, a także można zaobserwować pionowy rozkład roślinności od strefy ciepłego klimatu do strefy umiarkowanego klimatu. Ponadto, gładkie granitowe dno rzeki, szereg wodospadów, z których najbardziej znany to Wodospad Yukirinotaki, oraz piękne lasy nadbrzeżne z japońskim dębem i tabunoki przyciągają turystów do Wąwozu Nametoko w górnym biegu rzeki Shimanto. (Źródło: Strona internetowa Ministerstwa Środowiska https://www.env.go.jp/nature/nationalparks/list/)]